每 100 克
水 (克 ) | 73.36 |
热量 (大卡 ) | 118.0 |
热量 (千焦 ) | 494.0 |
蛋白质 (克 ) | 24.84 |
总脂肪 (克 ) | 1.3 |
灰份 (克 ) | 1.41 |
碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
钙 (毫克 ) | 21.0 |
铁 (毫克 ) | 1.14 |
镁 (毫克 ) | 37.0 |
磷 (毫克 ) | 143.0 |
钾 (毫克 ) | 475.0 |
钠 (毫克 ) | 53.0 |
锌 (毫克 ) | 0.51 |
铜 (毫克 ) | 0.045 |
锰 (毫克 ) | 0.012 |
硒 (微克 ) | 46.8 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.081 |
核黄素 (毫克 ) | 0.006 |
烟酸 (毫克 ) | 0.381 |
泛酸 (毫克 ) | 0.87 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.35 |
总叶酸 (微克 ) | 10.0 |
叶酸 (微克 ) | 0.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 10.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 10.0 |
维生素B - 12 (微克 ) | 0.69 |
维生素A , RAE (微克 ) | 50.0 |
视黄醇 (微克 ) | 50.0 |
维生素A , IU (IU ) | 165.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.299 |
14:0 (克 ) | 0.025 |
16:0 (克 ) | 0.14 |
18:0 (克 ) | 0.059 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.268 |
16:1未分化 (克 ) | 0.026 |
18:1未分化 (克 ) | 0.086 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.403 |
18:2未分化 (克 ) | 0.018 |
20:4未分化 (克 ) | 0.057 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.035 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.017 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.213 |
胆固醇 (毫克 ) | 47.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.278 |
苏氨酸 (克 ) | 1.089 |
异亮氨酸 (克 ) | 1.145 |
亮氨酸 (克 ) | 2.019 |
赖氨酸 (克 ) | 2.282 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.735 |
胱氨酸 (克 ) | 0.266 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.97 |
酪氨酸 (克 ) | 0.839 |
缬氨酸 (克 ) | 1.28 |
精氨酸 (克 ) | 1.487 |
组氨酸 (克 ) | 0.731 |
丙氨酸 (克 ) | 1.503 |
天门冬氨酸 (克 ) | 2.544 |
谷氨酸 (克 ) | 3.709 |
甘氨酸 (克 ) | 1.193 |
脯氨酸 (克 ) | 0.878 |
丝氨酸 (克 ) | 1.014 |